วันพฤหัสบดีที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2560

โรคที่มีความสำคัญในมะนาว

โรคที่มีความสำคัญในมะนาว




1 โรคแคงเกอร์  ( Citrus Canker ) คือ โรคที่ เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย โรคนี้ จะทำให้ ใบ ผล กิ่งมะนาว ผิดปกติ โดย จะพบจุดเหลืองที่ใบ และ ตรงกลางมักมีสีน้ำตาล  โรคแคงเกอร์ระบาดเร็วมาก รักษายาก  สามารถสร้างความเสียหายแก่ต้นมะนาวได้รุนแรง  มะนาวที่ติดโรคแคงเกอร์จะโตช้า  ผลจะเสียหายและขายไม่ได้ราคา กรณี มะนาวติดโรครุนแรง ต้นมะนาว สามารถตายได้ สายพันธุ์มะนาว ที่ ติดโรคแคงเกอร์ได้ง่าย  มีหลายพันธุ์ได้แก่ แป้นรำไพ  แป้นพวง  แป้นเกษตร และ แป้นวโรชา  ส่วนแป้นพิจิตร  แป้นสุขประเสริฐ  และ ตาฮิติ พบว่า มีความต้านทานโรคแคงเกอร์ ได้ดี พอสมควร หากพบโรคแคงเกอร์ ให้รีบตัดแต่งกิ่งใบที่เป็นโรคไปเผาทำลาย  และ ใช้ยา Super C ฉีดพ่นเพื่อคุมโรคทันที 



2 โรครากเน่า โคนเน่า  เกิดจากเชื้อรา  หลายสายพันธุ์ ที่พบบ่อยได้แก่  เชื้อไฟท็อปเทอร่า  ฟิวราเซี่ยม  และ ไพเรียม   โรคนี้ จะก่อความเสียหาย รุนแรง ทำให้ต้นมะนาวยืนต้นตาย  เพราะเมื่อเชื้อราไปทำลายระบบรากมะนาว  ใบมะนาวจะร่วง ลำต้นมะนาว จะ ค่อยๆ แห้งตายไป  โดยจะพบว่า รากจำนวนมาก ถูกทำลายลงไป  ยาเคมี ที่ใช้ รักษาป้องกันโรค คือ ยา เมทาแลกซิล  และ  ยา เทอร์ร่าคลอ ซุปเปอร์ เอ็กซ์  หากต้องการใช้ยาแบบปลอดสารพิษ แนะนำให้ใช้  Killer B ผสมน้ำ ราดดินปีละ 2 ครั้ง




3 โรคสแค็บ ( Citrus Scab )  เป็น โรคที่เกิดจากเชื้อรา  ที่ทำให้ใบและผล มี ตุ่ม และรอยแผล เป็นก้อนกลมๆ พบในมะนาว ได้ สามารถใช้ ยากลุ่มคอปเปอร์ หรือ ไฮโดรเจน เพอออกไซต์ในการรักษา โรคสแค๊บได้ผลดี มาก หากพบโรค Scab ให้รีบตัดแต่งกิ่งใบที่เป็นโรคไปเผาทำลาย  และ ใช้ยา Super C ฉีดพ่นเพื่อคุมโรคทันที 




4 โรคราน้ำหมาก ( Melanose )  เป็น โรคที่เกิดจากเชื้อรา  ใบและ ผลมี จุดดำ คล้ายน้ำหมาก เกิดจากความชื้นที่สูงเกินไป  หากกเกิดกับ ผลมะนาว จะสร้างความเสียหายอย่างรุนแรง อาการจะคล้ายกับ โดนยาที่เข้าน้ำมัน เช่น ยาอะบาเม็กติน  แต่ ราน้ำหมาก มักพบความเสียหายที่ใบด้วย ตามภาพ  โรครากน้ำหมาก ใช้ ยา Super C หรือ โพพิแนบ ในการรักษา




5 โรคกรีนนิ่ง  Huanglongbing )  เป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย ที่มีเพลี้ยไก่แจ้ เป็นพาหะนำโรค  จะทำให้ใบมะนาว มีสีซึดจาง และ ใบอาจมี ลักษณะเล็กลง มองดูคล้าย การ ขาดธาตุ สังกะสี โดยเชื้อแบคทีเรีย จะอาศัย ในระบบท่อน้ำต้นมะนาว ปัจจุบัน เราใช้ ยา เตตร้าซัยคลิน  หรือ  แอมพิซิลิน ในการรักษา โรคกรีนนิ่ง  หรือยา Super C โดยฉีดเข้าลำต้น จำนวน 4  รอบ  สำหรับ ยา  แอมพิซิลิน ส่วน  Super C โดยฉีดเข้าลำต้น จำนวน 2  รอบ  พอแล้ว



วันจันทร์ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2560

มะนาวเกรดพรีเมียมมันเป็นอย่างไร

หมดยุค ที่ชาวสวนมะนาว จะ แค่ ขายส่งมะนาวให้พ่อค้าคนกลางแล้ว

จริงไหมที่ มะนาวสวนท่านก็เหมือนๆ กับมะนาวสวนอื่น ห่วยเท่ากัน

วันนี้ เราจะทำมะนาวสวนเราให้ มีคุณภาพดีเยี่ยม เกรด A++  ภูมิใจ

มะนาวเราต้อง เป็นตัวแทนของเรา โฆษณาได้ เหมือน ส้มสายน้ำผึ้ง

มีชื่อ ที่อยู่สวน ผู้ผลิต มีรูป มีสติกเกอร์ หีบห่อ บรรจุสวยงามชัดเจน

ดังนั้น มะนาว คือ หน้าตาของคุณ อย่าเอาเงินไปซื้อรถโครตแพง

มะนาวคุณต้องสุดยอด ต้องดี ต้องโชว์ได้ ไม่อายใคร มันต้องเท่ห์





ลักษณะมะนาวเกรดพรีเมี่ยมมีดังนี้

  1. น้ำมาก
  2. กลิ่นหอม
  3. ผิวสวย
  4. ไม่ช้ำ
  5. ไม่มีสารพิษตกค้าง
  6. เก็บได้นาน
  7. บรรจุภัณฑ์โดดเด่นดูดี
จะเห็นว่า  หากเราผลิต มะนาวได้แบบนี้ ผู้บริโภค ต้องชอบใจแน่นอน  

และราคา คงต้องสูงกว่า ราคาตลาด  แต่ ผู้ซื้อมั่นใจ ในคุณภาพได้เลย

คุณเลือกจะเป็น ชาวสวนที่ผลิตมะนาวพื้นๆ ทั่วไป

หรือ เลือกจะเป็น ชาวสวนมะนาวเกรด พรีเมี่ยม A++

อนาคตของคุณ ชีวิตคุณ คุณต้องเลือกเองครับ





วันศุกร์ที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2560

How to ลดต้นทุนในการทำสวนลง 50% ทำได้ จริง

1 ใช้ ปุ๋ยพืชสดจากปอเทือง ทดแทนการใช้ปุ๋ยคอก หรือ ปุ๋ยหมัก
ช่วยประหยัด ค่าปุ๋ยคอกปีละ 5000-6000 บาท ต่อไร่



2 ใช้การพ่นยาฆ่าแมลง สูตร 1-4-8 เดือนละครั้ง ยกเว้นบางเดือน
ไม่มี ใบชุดใหม่ ก็ไม่ต้องพ่นยาคุมยอด 1-4-8 วิธีใช้ประยัด
ยาฆ่าแมลงได้ สัก 30%

3 ใช้เทคนิคการพ่นแบบน้ำน้อย ฝอยเล็กๆ แทนการพ่นแบบเดิม
ที่เปียกโฉก ซึ้งสิ้นเปลือง และทำลายสิ่งแวดล้อม   วิธีแบบนี้
สามารถ ลดต้นทุน กลุ่มสารเคมีลงได้มากกว่า 50%



4 การให้ปุ๋ยเคมี โดยผสมลงกับระบบน้ำ แล้วให้บ่อยๆ ทุก 7 วัน
วิธีนี้ จะช่วยประหยัด ยาฆ่าแมลงได้อีก 20%



5 การตัดแต่งกิ่งให้ทรงพุ่ม โปร่งไม่ทึบ แสงแดดเข้าได้ดีมากพอ
วิธีนี้ จะช่วยลดโรคในพืชลงได้กว่า 80 % เลยทีเดียว


6 ไม่จำเป็น อย่าปลูกมะนาวในวงบ่อ จะสามารถ ประหยัด ค่าวงบ่อ ฝารอง  และ วัสดุปลูกได้กว่า
ต้นละ 400 บาท หรือ ไร่ละ 60000 บาทเลย กรณีมีน้ำท่วมบ่อยๆ แนะนำให้ปลูกในวงบ่อจะดีกว่า



7 ในเดือนตุลาคม ถึงมกราคม ของทุกปี อากาศแห้งแล้ง ทำให้เพลี้ยไฟ ไรแดงระบาด การพ่นฝอยละอองน้ำ วันละ 1-2 ครั้ง จะช่วยลดการระบาดของไรแดง  และเพลี้ยไฟลงได้กว่า 80%


วันจันทร์ที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2560

หลักการ ใช้ ยาฆ่าแมลงให้ได้ผล คุ้ม ตายเรียบ

ชาวสวนผลไม้หลายคน ต้องปวดหัว กับแมลง ศัตรู พืช เสียเงิน ซื้อสารเคมี

มามากมาย เสียเงิน จ่ายแพงไม่ว่า ขอให้กำจัด แมลง หนอน เพลี้ย อยู่พอ



แต่โชคร้าย หนอนแมลงไม่ตาย เริงร่า เงินทองก็หมดไปมากมาย ทำไง

วันนี้ ผมเภสัชเอก มี เคล็ดลับ มาบอก ครับ ตามนี้  หลักการได้แก่

1 มียา ฆ่าแมลง หนอน อย่างน้อย 3 ชนิด เตรียมไว้ เวลาใช้ ให้สลับกันไปเรื่อยๆ



1.1 อิมิดาคลอพริด  และ สตาร์เกิ้ล
1.2 เซพวิน 85 และ คาร์โบซัลแฟน
1.3   คาราเต้ และ ไซเปอร์เมทริน  เข้าน้ำมัน 
1.4  อะบาเม็กติน และ อีบาเม็กติน เข้าน้ำมัน
1.5 ฟิโพรนิล


ยาที่ผมเลือกใช้ ในสวนมะนาวเภสัชเอก มี 5 ตัว  คือ อิมิดาคลอพริด เซพวิน 85 คาราเต้ อะบาเม็กติน  และ ฟิโพรนิล


2 ใช้สูตร รักษายอดอ่อน 1-4-8 โดยพ่นยาฆ่าแมลง  อย่างน้อยสองตัวสลับกันในวันที่ 1 หลังมีการแตกยอดอ่อน ทันที  ต่อมาก็วันที่ 4  และ 8 ตามลำดับ



3 ใช้ระบบหัวฝอยขนาดเล็กมาก พ่นน้อยพอบางๆ ไม่เน่้นเปียกโชก จะทำให้ ละอองฝอยน้ำมี ขนาดเล็กลงกว่า 10 เท่า ทำให้มี โอกาสที่ยาจะสัมผัส หนอน แมลงมากขึ้น ในปริมาณยาที่ลดลงกว่า 70% เลย ทำให้ ฆ่าแมลงได้มากขึ้น ในต้นทุนยาฆ่าแมลงที่ต่ำลง กว่า 50%



4 ใช้สารจับใบเข้าช่วย ในการพ่นยาทุกครั้ง ทำให้ใบพืช และแมลงถูกน้ำยามากขึ้นหลายเท่าตัว


5 การใช้ตัวยาที่เข้าน้ำมัน ได้แก่  อะบาเม็กติน และ คาราเต้ ไม่ควรใช้ ช่วงติดผล
ควรพ่นเวลาเย้น จะปลอดภัยต่อพืช มากกว่า



วันเสาร์ที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2560

สี่ตัวช่วย ทำให้มะนาว รอดตาย 100%

การปลูกมะนาว  มะกรูด ส้ม บางครั้ง ปลูกแล้วไม่รอด ตาย คนปลูกเสียดาย

เสียใจ และ เสีย self มากเลย ที เดียว จากการปลุกมะนาวมานาน 10 ปี

ผมเภสัชเอก มี ตัว ช่วย 4 อย่าง ที่ ทำให้มะนาวไม่ตาย มาฝากครับ

ได้แก่
หัวเชื้อ  ไตรโคเดอร์ม่า


1 เชื้อราไตรโคเดอร์ม่า จุ่มรากมะนาวก่อนปลูก และ ผสมน้ำราดดินทรงพุ่่มทุก 6 เดือน
มะนาวจะไม่เป็นโรครากเน่า โคนเน่า และยัง กระตุ้นภูมิต้านทาน ต่อโรคแมลงให้อีกด้วย

สตาร์เกิ้ล จี


2 เติม ผงยาฆ่าแมลง ในช่วงเดือนแรก ที่ปลูกด้วย ยาสตาร์เกิ้ลจี 1 ช้อนชา ในเดือนแรกที่ปลูก
จะช่วยไล่หนอน แมลง เพลี้ย ให้ ไม่สามรถทำลาย ใบมะนาวได้ สำหรับมะนาวที่อายุ 3 เดือน
ขึ้นไป ใช้ ผงยา ฟิโพรนิล โรยแทน จะ ป้องกัน หนอน เพลี้ย มด และ ปลวกได้อีกด้วย




3 การมัดค้ำกิ่ง โดยให้ ทำมุมเฉียง กับลำต้น สัก  2 - 3 ด้าน จะช่วยให้ ลำต้นไม่โยกคลอน
รากมะนาว จะเจริญดี โตเร็ว  ต้นจะไม่โค่นล้มง่าย ๆ ครับ



4 การวัด ความเป็นกรดด่างของดิน ทุก 3 เดือน  พร้อม ปรับ กรดด่างในดินให้ได้ ระดับ ต้องการ
คือ ระดับความเป็นกรด ด่างในดิน ประมาณ 6.0 -7.0 จะทำให้มะนาวแข็งแรง และ ดูดซึมธาตุอาหารดี
มะนาวจะแข็งแรง  ไม่อ่อนแอเป็นโรคง่ายๆ นั่นเอง


วันจันทร์ที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2560

ผลิตผล มะนาวให้ได้คุณภาพสุดยอด ตลาดในประเทศ

ตลาดมะนาวในประเทศ พันธุ์ที่ตลาดต้องการมากที่สุด คือ แป้นพวง และ แป้นรำไพ เท่านั้น

ในการ ผลิตมะนาว ให้มีคุณภาพเกรด A นั้น เราต้อง ทำให้มะนาว



  1. มะนาวน้ำมาก กลิ่นหอม ผิวสวย
  2. สวนได้การรับรอง GAP
  3. ไม่มีสารพิษตกค้างเกินกำหนด
  4. ผลมะนาวไม่ช้ำ
  5. ผลมะนาวเก็บได้นานกว่าปกติ
หากทำได้ครบ 5 ข้อ แล้ว จึงสร้าง Brand มะนาวของเราออกมา

โดยต้อง มียี่ห้อ ของตนเองแล้ว ต้องทำการตลาด

ทำให้ผลมะนาว ขายได้ราคาดีกว่า สวนอื่นๆ เนื่องจาก

คุณภาพดีกว่า มี ชื่อเสียง เป้นที่รู้จัก มีลูกค้าประจำ


เราจึงสามารถตั้งราคา ได้สูงกว่า ราคาตลาด อยู่ 30-50% ได้



และทั้ง 5 ข้อ คือ สิ่งที่เจ้าของ สวนมะนาวต้องทำให้ได้เพื่อที่จะ

เติบโต เป็น อาชีพที่ยั่งยืนมีกำไร ไป นาน เท่านาน เลย

จำไว้ สวนมะนาว คือหน้าตาก คุณ มันคือ อู่ข้าวอู่น้ำ ของคุณ

อย่า แค่ มีสวนมะนาวพื้นๆ ทั่วไป จงมุ่งมั่น สร้าง 

สวนมะนาวคุณภาพยอดเยี่ยม เกรด A นั่น คือเป้าหมาย


วันพฤหัสบดีที่ 29 ธันวาคม พ.ศ. 2559

อย่าตกม้าตาย รักษาผลมะนาว หรือ เงิน ของท่านให้ดี

ตอนนี้ สวนมะนาว หลายแห่ง เริ่มมีผลมะนาว มาให้ชมกันแล้ว  เราชาวสวนจำเป็นต้อง

รักษาผลมะนาว ไม่ให้มีรอยแผล มีสีเขียวสวยงาม ไม่ใช่มีจุดคล้ำเป็นสีดำ แบบนี้

จะทำให้ ผลมะนาว ขายไม่ได่้ราคา  และ ระวังอย่าให้ผลมะนาวหลุดร่วงเด็ดขาด

ปัญหาที่เกิดกับผลมะนาวที่พบบ่อย จะมีดังต่อไปนี้ ซึ่งก็คือ




  1. ถูกเพลีั้ยไฟเข้าทำลาย  ในช่วงผลอ่อน
  2. ผลร่วงจากการขาดน้ำ หรือ น้ำท่วมขัง
  3. ผลมะนาว ติดเชื้อ โรคแคงเกอร์
  4. ผลมะนาวถูกราน้ำหมาก หรือ เมลาโนส
  5. ผลมะนาวดำ จากการถูกยาร้อน ช่วงอากาศร้อน
1 การป้องกันเพลี้ยไฟ เข้าทำลายผล แนะนำให้ฉีดยา อิมิดาโคลพริด สตาร์เกิ้ล หรือ เซพวิน 85 ทุก 15 วัน จนผลมะนาวมีอายุ ครบ 45 วัน ผลมะนาวจะ สามารถต้านทานเพลี้ยไฟได้แล้ว

2 ผลร่วง  จากการขาดน้ำ ป้องกันได้โดยการให้ น้ำแก่มะนาวทุกวัน เต็มที่ แต่ไม่ขนาดมีน้ำขัง แฉะ สำหรับกรณี ที่มีน้ำท่วม ต้อง นำเครื่องสูบน้ำ มาสูบน้ำออกให้แห้งเร็วที่สุด 



3 ผลมะนาว ติดเชื้อ โรคแคงเกอร์ กรณี ไม่พบโรคแคงเกอร์ ผสมหมัก Killer B แล้ว ฉีดเพื่อป้องกันโรคแคงเกอร์ทุก  1 - 2 เดือน   กรณี พบการระบาดแคงเกอร์ให้  พ่น Super C เพื่อหยุดการระบาด อย่างน้อย 2 ครั้ง 

4 ผลมะนาวถูกราน้ำหมาก หรือ เมลาโนส  โดยในช่วงที่ผลมะนาวอายุครบ 45 วัน จะฉีดยาป้องกันเชื้อรา เดิอนละ 1 ครั้ง โดยแนะนำ ใช้แมนโคเซบ หรือ Super C   ฉีดพ่น เดือนละ 1 ครั้ง



5 ผลมะนาวดำ จากการถูกยาร้อน ได้แก่ อะบาเม็กติน คาราเต้ และ ไซเปอร์เมทริน ดังนั้นเราจะใช้ยาอื่น กำจัดหนอนแมลงทดแทน  ยาร้อน ในช่วง          มะนาวติดผล ได้แก่ อิมิดาโคลพริด  ฟิโพรนิล  และ เซพวิน 85  โดยฉีดป้องกันหนอน เพลี้ย เมื่อพบการระบาดทันที