แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ทางรอด แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ทางรอด แสดงบทความทั้งหมด

วันอังคารที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2560

มะนาวราคา แนวโน้มลดลง ต่อเนื่อง เราจะอยู่รอดได้อย่างไร

สามปี มานี้ ปี 59 ปี  60  ปี 61 ราคา มะนาวลดลง ต่อเนื่องชัดเจน  แม้

มะนาวนอกฤดู ราคายังลดลง ต่อเนื่อง สามปี   แต่ ยังถือว่า มีกำไรอยู่

แต่สิ่งที่เรารู้   ก็คือ ใน เดือน มีนาคม เมษายน พฤษภา จะมีราคาแพงกว่า

โดยเฉพาะปลายเดือน มิถุนายน ของ ทุก ปี ราคา มะนาว จะราคาต่ำที่สุด


ราคามะนาว  ขายส่งวันนี้ 

ทางแก้ไขเพื่อให้สวนมะนาวอยู่รอด

1 ไม่ นำมะนาวออกขาย ช่วงราคาตกต่ำ  ดังนั้น ควรทำมะนาว นอกฤดู ออกมาขาย ช่วงปลาย

เมษายน ถึง ต้น พฤษภาคม ด้วย ช่วงนี้ ราคาจะแพง ดังนั้น ควรมีการตัดแต่งกิ่งในช่วง กันยายน

ตุลาคม เพื่อ ทำมะนาวนอกฤดู

แสดงว่า มิถุนายน กรกฏมคม สิงหาคม มะนาวราคาถูก เราไม่ควรมี ผลมะนาวช่วงนี้




2 ขอใบรับรองคุณภาพ GAP กับ กรมวิชาการเกษตร จะทำให้ สวนมีคุณภาพมากขึ้น  สามารถ

 ขายมะนาว  ในห้างสรรพสินค้า ได้   แทนที่ จะขายแต่ให้พ่อค้าคนกลาง ราคาขายดีขึ้น ลูกค้าเกรด A จะ

สนใจ  สวนมะนาวเรามากขึ้นนั่นเอง  เหมือน ขายอาหารแล้ว ต้องมี อย  อะไรประมาณนั้น เป็นการยก

ระดับคุณภาพสินค้าไปในตัวด้วย



3 สร้างแบรนด์ สวนมะนาวของเราให้เป็นที่รู้จัก  โดยต้องมีความชัดเจน ของสินค้าและ แบรนด์มากๆ

ยกตัวอย่าง  แบรนด์ สวนมะนาวเภสัชเอก คือ มะนาวเกรด A+ ปลอดสารพิษตกค้าง 100% 

เชื่อมโยงกับ  ตัวตนของเภสัชเอก ที่ ใจดี ซื่อสัตย์ และ มีความเป็นนักวิชาการ ไป พร้อมๆ  กัน

ขั้นตอนการสร้างแบรนด์ คือ เลือก สิ่งที่เราต้องการสร้าง เพื่อให้ลูกค้า รับรู้ และ ประทับใจในที่สุด


กิจกรรม  การตรวจสารพิษตกค้าง ใน ผลมะนาว   สร้างการรับรู้ มะนาว  ปลอดสารพิษตกค้าง 100%

กิจกรรม การใช้ เชื้อรา กำจัด หนอนแมลง   สร้างการรับรู้ มะนาว  ปลอดสารพิษตกค้าง 100% 

กิจกรรม ถ่ายคลิปวีดีโอ ผ่าพิสูจน์ ผลมะนาว ผิวสวย น้ำมาก หอม  สร้างการรับรู้   มะนาวเกรด A+


กิจกรรม ถ่ายคลิปวีดีโอ ขั้นตอนการเก็บผลผลิต การล้าง แว็กส์ สร้างการรับรู้   มะนาวเกรด A+


*****



วันจันทร์ที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2560

ทางรอด ทางรวย ของ เกษตรกร ไทย

โลกวันนี้ เกษตรกร ชาวสวน ที่ประสบความสำเร็จ นั้นหายาก

เกษตรกร หลายคน นั้น ยากจน เป็นหนี้ เป็นสินเลยทีเดียว

พอมะนาวราคาตก  ข้าว แตงโม หรือ ลองกอง ราคาตก ขาดทุน




ต้อง ร้อง ขอ ความเห็นใจ มีเคล็ดลับ 4 ข้อ ที่ทำให้ อาขีพ

เกษตรกร ไปรอดมี กำไร ยั่งยืนก็คือ


1 สร้างชื่อเสียงตนเอง สวนของเรา โดดเด่น ชัดเจน

2 ทำ ผลผลิตคุณภาพเป็นเลิศ


3 คุมต้นทุน และ เพิ่มยอดขาย ไปด้วยกัน


4 กระจาย ความเสี่ยง เพิ่ม ชนิดของสินค้าที่ขาย หรือ  เพิ่มรายได้หลายทาง


จำไว้ อันดับแรกๆ ที่ต้องทำ คู่กัน คือ สร้างชื่อเสียง +คุณภาพ


ให้ สินค้าเกษตร ของตน ให้มีคนรู้จัก ให้ มีคุณภาพดี มากพอ




คนที่มีชื่อเสียง มากกว่า จะขายอะไรก็ง่ายกว่าเยอะ พูดจะมีคนฟัง

และ หากอยาก จะรวยแบบยั่งยืน โด่งดังด้วย +คุณภาพดีด้วยแค่ นี้กินยาว

บทความ ต่อไป มาเจาะลึก เรื่อง  มีชื่อเสียง โดดเด่น ชัดเจน กัน ครับ



วันเสาร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

ทางแก้ ทางรอดเมื่อ มะนาวถูกกดราคา

หลายปีนี้ มะนาวราคาผิดปกติ มา ราคาต่ำเตี้ยมากๆ จนใจหาย

สามเดือนนี้ ธันวาคม 2559 และ มกราคม 2560 ราคาต่ำมากๆ

ต่ำในรอบ ห้าปี  ชาวสวนมะนาว โดนกดราคา จากขาใหญ่ในตลาด




ไม่ว่าจะ เป็น ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดไท มี ขาดใหญ่คุมอยู่

เนื่องจาก ชาวสวนมะนาว ไม่มีการรวมตัวกัน ต่างคนต่างอยู่ไปวันๆ

คุณภาพมะนาวไทย ดีเลวยากจำแนก ดังนั้นมะนาวส่วนมาก อืม.....

มะนาวไม่มียี่ห้อ เหมือนส้ม หรือ แอปเปิ้ล เรียกว่า มะนาวโนเนม




ทางแก้ก็คือ สวนมะนาวของเราต้องมีชื่อเสียง เป็นที่รู้จักในจังหวัด

คุณภาพมะนาวต้องดีเยี่ยม แตกต่างโดดเด่น   ปลอดภัย น่าไว้ใจ

สวนมะนาวต้อง มีลูกค้าประจำ ร้านอาหาร โรงแรม ห้างสรรพสินค้า ต่างๆ

และมี แผงขายมะนาว ของตนเองบ้าง บริเวณ  ริมทางถนน ใกล้สวน

หรือ เปิดแผงขายมะนาวที่ตลาด โดยเฉพาะตลาดนัด ตลาดสด ต่างๆ




มีการทำ  กิจกรรมCSR บริจาคผลมะนาว กิ่งพันธุ์มะนาว ให้ โรงเรียน

หรือ บริจาค โรงพยาบาล  สถานสงเคราะห์  มีเสื้อทีม โลโก้ สติกเกอร์ เป็นต้น